segunda-feira, 29 de novembro de 2010

mandragora

tudo na nossa vida tem uma razao de ser,e todas as pessoas que pela nossa vida passam,tambem de alguma maneira deixaram algo que nos marcou,pela positiva ou pela negativa,mas ensinaram-nos algo...

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quarta-feira, 24 de junho de 2009

SALADAS COM FRUTOS


O verão chegou,e com ele vem o calor por vezes em demasia,vem tambem com ele a vontade de comermos muita fruta e saladas,o que na minha modesta opinião deveria ser uma constante no nosso cardápio .mas temos que insistir porque a nossa saúde começa a ser cuidada a partir do que comemos.

SALADA TROPICAL
Sempre ouvi dizer que os olhos tambem comem.Pegamos então naquela linda taça que esta guardada sabe-se lá porquê,esperando aquelas festas que só se fazem uma vez por ano.usem as coisas,bem,pega na tal da taça linda e maravilhosa,coloca no fundo folhas de alface lavadas e cortadas como o caldo verde,corta ananás em pedaços manga em tiras,laranja aos gomos,lava uns morangos e,coloca-os inteiros enfeitando a taça.

sexta-feira, 12 de junho de 2009

batidos de frutas




adoro batidos,apesar de engordarem muuuuuiiiito!!!!!!!!Mas quero lá saber,perdoa-se o mal que faz pelo bem que sabe.

por exemplo:


Temos que ter para começar o espaço livre na bancada na cozinha.Depois pegamos em varias tacinhas e colocamos ,as frutas,nestecaso preciso uma taça cheia de amoras, dois iogurtes açucarados naturais,ou não,já cheguei a misturar queijo fresco,quando tenho.Mistura um pouco de leite de soja ou do outro,as quantidades depende de cada um.O açucar depende se é muito gulosa ou não,he he.o leite acrescenta apenas para não ficar tão espesso.Eu por acaso até deito pouco leite,bate tudo no liquidificadora e está pronto a beber.Só vos digo numa tarde quente beber um batido destes assim fresquinho,mas não muito,é o maximo,e se poder estar no jardim,quintal,varanda,enfim onde poder,com aquele livrinho que já não pegamos desde a semana passada ou mais......experimentem,se estiverem sozinhos(as),é bom na mesma mimem-se ,se ninguem o faz.....


E SE FOR UM BATIDO DE ABACATE??????
É divino,gosto muito de abacates,tambem engordam muito,mas que posso fazer?Eu gosto!!!
Contra os meus gostos não luto,desde que não prejudiquem a minha saúde,mas apenas a minha dieta,não importa nada.Não temos que comer ABACATES todos os dias(quer dizer,vontade não falta,falo por mim).É simples faz como os outros batidos só altera a fruta.



domingo, 24 de maio de 2009

A natureza brindou-nos com um imenso arco-íris de alimentos saudáveis,como é o caso da fruta.
Toda a fruta é constituida por uma pigmentação,que determina a cor dos alimentos.Cada pigmento actua de forma diferente na nossa saúde. Por exemplo o BETACAROTENO responsável pela cor alaranjada e o LIPOTENO que da a cor avermelhada,e ambos possuem ,esse fitoquimico protege contra o cancro da próstata,estomogo,esófago,intestino,colo do útero,ovários e mama.temos o morango,protege a visão,com a vitamina A,contem potassio,magnesio,fosforo e ferro,que previnem a anemia,ajuda a baixar o colesterol e protege contra os radicais livres.
então e a nossa amiga cereja?pois é ela ajuda-nos a baixar o colesterol,alem de quercetina,que combate o risco de enfarte e de cancro,a MELANCIA,essa fruta deliciosa,tem poucas calorias,é optima para a hidratação do corpo e um grande poder antioxidante,alem da vitaminaC e potássio,que protege o coração.
com os frutos amarelos entre outros estou a lembrar-me do limão e do ananás,ricos em vitamina C,optimas para prevenir a diabetes.o ananás ajuda o intestino a regular muito melhor,é uma preciosa ajuda contra os temores e a arterosclerose.Protege tambem contra o entupimento das artérias.
os chamados frutos brancos,contem um pigmento chamado flavina,que lhe dá essa tonalidade.a sua existencia mostra que eles são ricos em hidratos de carbono,minerais,vitamina B6 e outros....Esses componentes ajudam na renovação celular,na formação e manutenção dos dentes
e na elasticidade dos músculos.
Agora vou dar pequenas dicas e ,algumas receitas e,ao mesmo tempo falarei das qualidades de mais frutos.